先付、吸物、造里、焚合せ、焼物、強肴、酢の物、食事、留椀、香の物、果物、デザート
先付、吸物、造里、煮物、焼物、蒸し物、食事、留椀、香の物、果物
食前酒、先付、焼物八寸、吸い物、造里、しのぎ、煮物、揚物、酢の物、食事、留椀、デザート
食前酒、先付、造里、煮物、揚物、酢の物、食事、デザート
醤油の味と香りが香ばしい、懐かしい味の一品です。
ゆばでつつんだヘルシーなギョーザです。
秋茄子ととろろが生みだす、柔らかい口当たりと、あっさりとした味わい。
さまざまな食材をふんだんに使用した、贅沢な茶碗蒸しです。
宮城県三陸海岸から届いた海の珍味です。
厚めに切った牛タンにオリジナルのソースをかけた、創作の一品です。
当日市場で仕入れた、新鮮な近海ものを使用しています。
体に優しい、贅沢な調味料、西京味噌がたっぷりとしみこんだ旬の魚を・・・
旬の甘い、ホクホク感たまらない一品です。
口の中でとろける、九州産の牛トロをたたきで召し上がれ・・・
日本酒のお供にぴったりの一品。ランチで登場することも・・・
海の幸、山の幸の、旬のネタを、ふんだんに使用しました。
近海ものをご予算に応じてお造り致します。
新鮮なネタはもちろん、シャリにもこだわりました。
海の恵み、山の恵みの定番品から、創作串揚げまで多数取り揃えております。
料理長特選コース。裏メニューが出てくるかも・・・
先付・造り・味噌鍋・ラーメン・デザート
先付・造り・牛しゃぶ・きし麺・デザート
先付・造り・地鶏鍋・ぞうすい又はそば・デザート
5品(おまかせ一品、和牛焼肉、和牛ホルモン、キムチ、デザート)
7品(おまかせ一品、和牛焼肉、和牛ホルモン、海鮮と焼き野菜、キムチ、白御飯、デザート)
8品(先付け3種、おまかせ一生もの一品、和牛焼肉、和牛ホルモン、海鮮と焼き野菜、おまかせ一品、キムチ、白御飯、デザート)
先付け、おまかせ一品、鍋、ラーメン、デザート
先付け、おまかせ一品、鍋、韓国うどん、デザート
ロース・バラ・上ミノ・タン
ロース・テッチャン・ハラミ・焼レバー・赤セン
朝鮮王朝時代の宮廷料理であり、現在韓国では高級料理としてお祝いなどの特別な席で食べます。クレープのように焼いた丸くて薄いチヂミに具を包んでお召し上がりください。
韓国宮廷料理として高貴な方々に愛され、高級食材をふんだんに利用して作られています。あまりのおいしさに口が喜ぶということから「悦口子湯」の別名を持っています。
ビール・酎ハイ・日本酒・ウィスキー・ブランデー・ソフトドリンク
ビール・酎ハイ・日本酒・ウィスキー・ブランデー・ソフトドリンク・赤白ワイン・芋麦焼酎・カクテル各種